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Alle Beiträge für die Kategorie Ernährung :
Lieblingsessen unseres Produktionsleiters: Kindheitserinnerungen auf dem Teller
Entdecke Alexanders Lieblingsgerichte beim WebRestaurant.
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Streetfood im Büro
Streetfood im Büro: Warum ein guter Kebap-Teller mehr kann als Fast Food
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Frühlingszeit ist Salatzeit
Frühlingszeit ist Salatzeit: Warum moderne Salate so vielseitig sind
Warum Mittagspausen im Büro wichtig sind
Mehr Energie, Fokus und Wohlbefinden - Mittagspausen richtig nutzen.
Ausgewogen durch den Arbeitsalltag
Gesunde Snacks im Büro: Die perfekte Ergänzung zum Mittagessen
Gesunde Snacks fürs Büro – Energie & Fokus für den Arbeitsalltag
Gesunde Snacks, die Energie und Fokus im Büroalltag unterstützen.
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Mittag macht den Unterschied
Lebensfreude und gute Arbeitstage beginnen selten im Kalender, sondern auf dem Teller. Schenken sie sich zu Mittag stabile Energie und mehr Ruhe im Büroalltag.
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Soft Nutrition statt Superfood-Stress
Klar, gesund essen ist wichtig. Aber man kann es mit der Optimierung auch übertreiben. Soft Nutrition heißt das neue Zauberwort, bei dem es auch um den Wohlfühlfaktor geht.
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Gemüse im Winter?
Der Winter bringt Ruhe – und überraschend viel Gemüse. Warum saisonales Kochen in Österreich im Winter besonders gut funktioniert.
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Balance statt Verzicht
Jänner heißt oft Verzicht – dabei brauchen Körper und Geist genau jetzt Balance. Warum gutes, frisch gekochtes Mittagessen mehr bringt als Diäten – und noch dazu den Arbeitsrhythmus stärkt.
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Gute Vorsätze?
Damit Ihre guten Vorsätze in Sachen Ernährung länger durchhalten als nur den Jänner, ist Mittagessen vom WebRestaurant die perfekte Lösung. Denn gute Vorsätze brauchen einfach Alltagstauglichkeit.
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November ist Suppenzeit
Wenn im November draußen Nebel aufzieht und der Kalender überquillt, ist eine gute Suppe das beste Gegenprogramm. Sie wärmt von innen und bringt Geborgenheit in volle Tage.
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Leicht durch die Kekszeit
Der Advent ist köstlich – aber auch intensiv. Zwischen Keksen, Termindruck und frühem Dunkelwerden gerät unser Fokus schnell ins Wanken. Da hilft bewusstes snacken.
Schmeckt Pudding mit der Gabel wirklich besser?
Das Internet hat wieder zugeschlagen. Pudding soll mit der Gabel besser schmecken. Kann das wirklich stimmen? Ein kleine Feinschmecker-Philosophie auf Kantinenniveau.
Brainstorming mit Brokkoli
Kreativität lässt sich nicht auf Knopfdruck im Konferenzraum erzwingen. Sie entsteht oft dort, wo der Druck fehlt – beim Spaziergang, einem guten Gespräch oder eben beim Brokkoli am Teller.
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Soul-Food für´s Büro
Mit Soul Food meint man Speisen, die uns Wärme, Vertrautheit schenken. Solche Mahlzeiten vermitteln ein Gefühl von Zuhause – auch mitten im Büro.
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Der Klang des Büros
Jedes Büro hat seinen eigenen Soundtrack: das Tippen auf Tastaturen, Telefonate, das Surren von Druckern. Manche Geräusche sind kaum wahrnehmbar, andere bringen den Fokus ins Wanken. Kaum jemand denkt daran – aber die Geräuschkulisse bestimmt, wie konzentriert, kreativ und entspannt gearbeitet wird.
Bunt is(s)t besser: Wie Farben beim Essen wirken
Essen beginnt im Kopf – genauer gesagt: mit dem Auge. Die Farben auf dem Teller wecken Erwartungen, beeinflussen den Appetit und machen Lust auf den ersten Bissen.
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Bürogeheimnis: Gutes Essen - Gute Stimmung!
Manchmal kippt die Stimmung im Büro schon vor Mittag – die Energie ist weg, die Kolleg:innen gereizt, der Fokus verloren. Oft liegt das an einem Mangel an Serotonin, dem sogenannten Glückshormon.
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Achtsam essen: Gesünder und glücklicher
Zwischen Mails, Meetings und Deadlines wird das Mittagessen oft zur Nebensache. Doch gerade in stressigen Zeiten lohnt es sich, Essen ganz bewusst zu genießen. Dabei steckt in der Mittagspause weit mehr als reine Energiezufuhr.
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Die Kraft der Pilze - Superfood aus dem Wald
Pilze regelmäßig in die Ernährung einzubauen, ist weit mehr als ein kulinarischer Trend: Sie sind echte Alleskönner, die Gesundheit, Wohlbefinden und sogar die Leistungsfähigkeit im Job positiv beeinflussen. Denn heimische Pilze stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe, die uns helfen, fit und konzentriert zu bleiben – und das sorgt letztlich auch für mehr Spaß und Leichtigkeit im Arbeitsalltag.
Warum mehr Unternehmen veganes und vegetarisches Essen anbieten sollten
Laut aktuellen Studien entscheiden sich immer mehr Menschen für eine vegane oder vegetarische Ernährungsweise. Dies liegt unter anderem daran, dass immer mehr Menschen bewusster leben und sich gesünder ernähren wollen. Auch der Umwelt zuliebe entscheiden sich viele Menschen für eine pflanzliche Ernährung.
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Verwenden statt Verschwenden
Äpfel aus dem Supermarkt sehen grün, frisch und saftig aus und werden gerne gekauft. Zu Hause ruhen sie zwei Wochen in einem Obstkorb nebst z.B. Mangos oder Bananen. Und schon sind sie vergessen! Tatsächlich hätte daraus ein feiner Apfelkuchen werden können. Stattdessen wird das Obst, zwar mit kleinen Verfärbungen und Druckstellen, achtlos in den Müll geworfen.
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Hallo Spargelsaison
Spargel ist dank seiner wertvollen Nährstoffe eine der gesündesten Gemüsearten. Die Spargelpflanze wird seit dem Altertum in der Ernährung verwendet und gilt seit je her als „Speise der Könige".
Bereits im 19. Jahrhundert war der Spargel der Star der feinen Küche. Brillat-Savarin, ein französischer Politiker mit gastronomischem Renommée, sagte: „Er schmeckt köstlich, aber bei dem Preis können es sich nur Könige und Prinzen leisten".
Dies hat sich mittlerweile geändert. Spargel ist leistbar geworden und wir können heute alle wie König:innen speisen.
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Nicht alle haben eine Vorliebe für Wasser...
...doch wir brauchen es damit unser Körper gut funktioniert.
Haben Sie heute schon ausreichend Wasser getrunken? Wenn nicht, möchten wir Sie daran erinnern, dass Sie dies jetzt tun sollten.
Für alle, die mehr Wasser trinken, aber auch etwas Geschmack möchten, haben wir ein paar echte Genuss-Tipps.
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4 Tipps für gesunde Gewohnheiten im Alltag
Jeder verdient es, sich im eigenen Körper rundum wohl zu fühlen.
Deshalb ist es dem Team von WebRestaurant ein Anliegen, nicht nur gutes Essen zu liefern sondern auch ein paar Tipps zu verraten, wie ein gesünderer Lebensstil im Alltag integriert werden kann.
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Unsere Speisekarte serviert immer öfter Vegetarisches – aber kann man Paprika, Salat & Radieschen auch Zuhause ziehen?
Die Lust nach gesundem, frischem Gemüse ist da, aber der Garten oder Balkon um Salat und Co. selbst anzubauen fehlt? Kein Problem, es geht auch ohne.
Nichts schmeckt besser als frisches Gemüse. Doch wie lässt sich die Sehnsucht nach der "frischen Paradeiser zwischendurch" stillen, wenn man nun einmal keinen Garten hat? Gärtnern und Ernten ist auch in der eigenen Wohnung möglich. Was sind nun die verschiedenen Möglichkeiten, um ohne Garten oder Balkon an frisches Gemüse aus eigenem Anbau zu kommen?
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Warum Stretching am Morgen gut tut
Nehmen wir uns einmal selber an der Nase: Wer hat heute morgen die Snooze-Taste beim Wecker gedrückt? Wer hat das Aufstehen bis zur letzten Minute aufgeschoben, ist dann schnell ins Bad gehetzt und hat spätestens im Büro erschöpft gemerkt: Das war kein guter Start in den Tag.
Dabei gibt es den idealen Kickstart für den Tag: Dehnübungen direkt nach dem Aufwachen! Ob Frühaufsteher oder Snoozer – eine Stretching-Routine kann den Start in den Tag nicht nur verbessern, sondern steigert auch das eigene Wohlbefinden.
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Sind Smoothies wirklich so gesund?
Machen Smoothies wirklich, fit schön und gesund? Smoothies gelten als das neue Go-To Getränk schlechthin. Sie sollen Vitamine spenden und gesunde Ernährung fördern. Doch oft enthalten sie sehr viel Zucker. Also wie gesund sind sie wirklich? Nur ein Hype, oder wirklich notwendig?
Viele Menschen trinken täglich die Säfte aus püriertem Obst und Gemüse täglich. Doch die beliebten Drinks erhalten oft mehr Zucker als Cola und co. Die von der Weltgesundheitsorganisation empfohlene Menge von maximal 25 Gramm Zucker pro Tag wird oft bereits mit einem Smoothie überschritten. Viele Mischungen sind außerdem sehr kalorienreich, weil sie viel süße Banane enthalten.
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Nachbar in Not: Unsere Ukraine-Hilfe!
Jede Suppe zählt!
Mit jeder Suppe kann man helfen: Wir spenden nämlich den gesamten Erlös, den wir bis 31.3.2022 aus den bestellten Suppen erzielen, direkt an Nachbar in Not für die Ukrainehilfe.
In unseren Wochenmenüs findet sich jeden Tag eine feine Suppe. Von der Tiroler Gerstlsuppe über den Alt Wiener Suppentopf bis hin zur Curry-Kokos-Suppe ist für alle was dabei. Die Suppen schmecken nicht nur fantastisch, sondern können in den nächsten Wochen auch helfen. Bereits über € 2.000 konnten wir innerhalb weniger Tagen einsammeln. Der auf € 3.000 von uns aufgerundete Betrag, wird mit nun an Nachbar in Not überwiesen. Es ist nur ein kleiner Tropfen auf den heißen Stein.
Aber: Jede Suppe zählt – daher bitte weiter fleißig Suppen bestellen!
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Was Gnocchi und Autobatterien gemeinsam haben?
Die beliebte italienische Spezialität wird gerne und oft falsch ausgesprochen, kein „sch“ in der Mitte, kein „G“ am Anfang und auch nicht wie Winnetous kleine Schwester. Und sie ist noch nicht einmal eine Nudel! Was die Köstlichkeit aus Italien, die am 14.3. auf unserem Menüplan steht, auszeichnet, verraten wir hier.
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Internationaler Weltfrauentag 8. März 2022
Ein Hoch auf uns Frauen
Der 8. März ist der Internationale Frauentag. Aber wie ist er entstanden und wofür steht er? Man kennt ihn auch als Frauenkampftag oder kurz Weltfrauentag. Viele Namen – aber dieselbe Geschichte.Gesund und Fit in den Frühling
Gesund und Fit in den Frühling
Ob man es glaubt oder nicht, wir schreiben schon den Monat März! Jetzt ist es an der Zeit, mit dem Wechsel der Jahreszeiten in Bewegung zu kommen und sich gesund zu ernähren.Vegetarisch oder Vegan – Hauptsache, frisch im Büro
Gesunde, ausgewogene Ernährung ist uns wichtig. Daher sind auch immer mehr vegane und vegetarische Menüs auf unserer Speisekarte zu finden.
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Flexibel, frisch – und weit günstiger als andere
Da immer mehr Menschen ihre Ernährung so flexibel wie möglich gestalten wollen und dabei auf fleischreduzierte Kost achten, haben wir unsere Menüs so abwechslungsreich wie nur möglich gestaltet.
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